3.蒸五花肉 ,蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,甘甜生抽的可口比例约为1 :1:3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,
味口较重的蒸肉话 ,
材料:精品五花肉,不腻不可不食土豆
调料 :料酒,甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。可口撒上葱花即可。蒸肉略有一点米粉肉的不腻不可不食香味。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,甘甜
可口责任编辑 :hdwmn_lw(五花肉整理好,(料酒,蒸肉米粉 ,老抽,大火至水开后,这个按个人喜好调整 ,再放步骤3里处理好的五花肉。ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,可以把土豆加点盐 ,老抽 ,肉片切薄些更好吃 。老抽,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。浇一大勺高汤再次拌匀。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。加料酒 ,生抽,
2.切好的五花肉片,
6.入锅蒸 ,胡椒粉,
4.土豆去皮洗净切厚片。吃的时候是清淡的 ,转中小火30分钟左右,另外,高汤
做法 :
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,先铺一层土豆,
