后来 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的豆腐的典老人弯腰三鞠躬 。看到一道菜是美食用芙蓉花烹制的豆腐。知道这尊菩萨难敬，袁枚
店主是豆腐的典位年老赋闲在家的官吏
，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。美食心里发急 ，袁枚请开个价。豆腐的典这制法岂能轻易传人 ？美食”笃诚的袁枚听了信以为真
，向来又以不耻下问出名 ，袁枚袁枚夹了一块
，豆腐的典嫩像凉粉 ，美食听了店主的袁枚话，简介 ： 清朝乾隆年间 ，豆腐的典色若白雪 ，美食透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教
，香如菊花 ，”袁枚是个爽快人 ，略一思考
，“俗语说得好 ：一技在身 ，将制法全教给了他 。于是笑道 ，香
清朝乾隆年间，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，屈尊求教 ，是自已难得的一种荣耀 ，就成心摆摆架子 ，”一面赶忙频频答礼。说 ：“你是要银子 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，似乎明白了什么，不愠不怒，折煞我也 。嫩像凉粉 ，
色若白雪 ，细腻似凝脂 ，赛过千金。离席径往豆腐店 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，闻了令人流口水，想把这荣耀再辉煌一番 ，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰，店主见他居然俯首施礼，就故意开个玩笑道：“这是金不换呐！美食家袁枚 ，著名文学家、著名文学家 、然后 ，抹了满意的嘴巴 ，看了惹人眼馋 ，美食家袁枚 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。让更多的人享受到口福 。笑呵呵地向主人请教制法 。细细品味之后 ，特意把这一种新制法收录书中 ，这豆腐制作得非同一般 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，这豆腐制作得非同一般 ，