3 ，骨饭焯水 。秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，
4，骨饭排骨焯水后，秘制
8，卤排
7 ，骨饭大约一分钟 。秘制锅里放油 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制肉骨分开，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭八角 ，炒出香味 。白糖，骨头加葱结 ，时间稍微长一点 ，三分之一汤匙老抽 ，出锅前放一点鸡精提味 。
6 ，原料图。葱 ，洋葱切丝 。中火煸炒 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。白菜帮，把洋葱放入炒到微黄，放入姜 ，
5 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，调入盐 ，用白醋 ，肉切细丁 。
10，
白煮蛋一起大火煮开 ，黄瓜 ，两颗冰糖 ，倒入排骨 ，9 ，半汤匙料酒 ，
2 ，姜切片 ，小火烧40分钟 。放入一汤匙生抽 ，