12放盐、吃肉小米椒 、让享蒜、块感

　　5煎至皮脆金黄即可。觉番

　　3我这次用的茄烧是老豆腐 ，

豆腐

　　8再放豆瓣酱 、吃肉下豆腐块煎。让享切了方形的块感薄块 ，盐 、觉番

　　6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。

　　7锅内留少许油，豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，吃肉约厚一厘米。让享

　　食材明细：豆腐 400克 、块感炒匀 ，

　　11放入煎好的豆腐 ，鸡精

　　做法：

　　1番茄切小块。花椒、再放老抽炒匀 。

　　9放番茄炒出汁水，炒匀。

　　10放半小碗水，

　　4铁锅烧热 ，烧开 。葱 、番茄 一个 约230克 、糖和鸡精，

　　2姜蒜切片 ，老抽 一大勺、料酒炒匀。下油烧热后，豆瓣酱 一大勺、姜、辣椒和花椒炒香。临出锅时放葱即可 。下姜蒜 、约400克  ，糖、直至汤汁收干 ，料酒 一大勺 、买了一大块 ，方便剔除 。