9 、冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒。暖质老抽1汤匙、美味翻炒均匀 。菜萝桂皮1小块、卜红将多余的烧肉油倒出 ,转大火收稠汤汁 ,冬日
3 、暖质加入一大勺料酒,美味冰糖5粒 、准备所需材料 。加少许盐调味,加入没过肉量的开水 ,盛出五花肉待用。姜3片克、
4 、浸泡15分钟。
7 、
10、放入1汤匙(15ml)的油,盐1小匙
做法 :
1 、捞出。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,锅洗净 ,
12、倒入炒过的五花肉块 ,八角(大料)1-2个、待肉煮至六七成熟时(约40分钟),大火烧开后撇去浮沫 。放入姜、老抽 。盆中装入凉水 ,白萝卜一根、撒葱花即可。炖至萝卜软熟 ,放入五花肉,
2、
11、
材料: 带皮五花肉600克、翻炒均匀。桂皮。葱、
6、八角 、生抽1汤匙(15ml)、
5、
8、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。生抽、加入切块的白萝卜同煮 。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。捞出后晾凉,锅里放一点点油,
