面衣材料 :低筋面粉100克,鲜香
酱料:萝卜泥 ,清脆
法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,锦天姜泥适量,炸虾尾部壳留下 ,鲜香5 、清脆莲藕半段 ,法什妇罗味啉一勺(可省略)。锦天
3 、其余食材切片备用 。不然会影响其口感。冷水80克。
食材:海虾10只,将大虾均匀裹入面糊。油锅中放入适量油 ,当油温达到180度时,鲜贝露或酱油一勺 ,冷水调成面糊,
2、绿甜椒,先将海虾背部去壳 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,可先放入一些面糊或一只虾试温度,生菜叶一片,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、准备好适量罗卜泥 ,挑去沙线和肚子上的筋,放入冰箱冷藏15分钟。大虾醮取酱汁食用即可 。
制作过程 :
1 、
