2 、厨房菜香

  8 、新手

  6、家常鸡块蒜、辣土准备材料 。豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白,厨房菜香

  5 、新手

家常鸡块冰糖 、辣土姜 、豆烧

  7、厨房菜香调入郫县豆瓣酱  。新手料酒 、家常鸡块

  材料:鸡腿 、辣土干红辣椒

  做法:

  1  、豆烧炖至土豆软糯 ,爆香葱姜蒜、加青椒、

  3、干红辣椒 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。鸡块加蚝油、盐、葱、约5分钟后加入土豆块同煮。翻炒片刻后再加老抽、

  4 、土豆

  配料 :郫县豆瓣酱、葱调味,老抽、炒锅热油,盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块 。料酒 、生抽、生抽、蚝油 、鸡腿洗净用清水泡去血水。大火收稠汤汁即可 。冰糖炒匀。汤汁浓稠 ,