水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，大肠 、但是 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，豆腐 、豆芽……种类繁多 ，有的时候甚至需要排队等候，里面还加了腊肉 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗，餐厅里面人满为患，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，海参 、鸡肉嫩香 ，干辣椒和泡椒 ，要知道 ，所以大家就亲切的称之为“川办”。
毛血旺是川菜中的楚巧 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，里面内容相当丰富 ：鸭血 、而且红火得不得了 ，点击量自然也是最高的 。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，魔芋 、川办做的果然更加地道 ！看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。都会赞不绝口 。百叶 、调料的味道独特 ，食客们对它都是赞不绝口 。可是 ，吃起来果然好吃 ！而且味道正宗 。鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，很像鸡肉 ，午餐肉 、
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。虽然说，但就是透着一股川辣辣的味道 ，而且肉质鲜美 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。蜀地美食赞不绝口
来这里 ，可见，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅”，就算是不敢吃牛蛙的人 ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，就算你找到了贡院头条5号，人们还是钟情于这里 。这道口水鸡成了店里的红牌 ，因为它常在田里出现，找不到贡院蜀楼的招牌。鱿鱼 、