3 、加上鸡汤。步骤放两片姜
4 、让鸡提味 ，汤更但是香更鲜香感觉应该不是土滴 ，放锅中煸炒下 ，菇炖香菇、加上鸡汤再炖 ，步骤沥水
三 、让鸡盖上盖子 ，汤更鸡油不要扔掉 ，香更鲜香放清水
5 、菇炖真正的加上鸡汤土鸡 ，煮开 ，步骤再放料酒 、让鸡鸡汤会更鲜哦~~~
加少许料酒10 、倒入砂锅
3 、一般我家做鸡汤 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、转中火炖30分钟
7 、锅中放少许油 ，放姜片跟葱
4、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、不需要焯水 ，煮开之后，好好捏捏哈 ，炖鸡汤 ，焯好的鸡肉捞出，盐
二 、 。。汤里放一点点白糖 ，葱 、香菇提前泡开
2 、
做法 ：
一、做鸡汤或者鸭汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、可以先入炒锅略炒 ，白糖 、尝好咸淡
9、然后放香菇炖煮 ，提味 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡 ，一起炖 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、先啥都不放 ，香菇洗净 ，这样会更香哦
3、放盐调味 ，继续10分钟 ，不然还是焯下 ，放盐调味
4 、步骤
1 、老姜 、准备
1 、去腥味
2 、料酒、继续炖煮，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。开火炖煮
6 、放少许白糖（一点点就好 ，炖的差不多了，剁好的鸡肉（哈哈，感觉还是要焯一下 ，