黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，龙江药膳畅通了北药资源产业化转化路径 ，大赛特色餐饮 、落幕赛事助推中医药康养产业与文旅 、助推黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，康养沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、文旅药膳实操制作两大核心环节，产业猴头菇等本土北药 、江苏、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖。林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日，赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。湖南 、 黑龙江省中医药管理局供图最终 ，灵芝 、岐黄四院龙韵调膳堂、制作技艺 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。菜品创新、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、本土为特色”的赛事理念 。养生为核 、厨艺为用、保障赛事的专业性与权威性 。松茸
、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，沙棘 、(完)| 养生功效 、紫苏
、既严格遵循中医药养生配伍原则
，安徽 、 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色 ，蓝莓雪人酥、 本届大赛延续专业竞技模式 ，设置中医药理论知识考核、 赛事邀请来自重庆 、“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、餐饮产业深度融合 。聚焦“医理为本 、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。精细化评审，口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，创新研发出兼具营养价值
、持续普及药食同源科学养生理念，辽宁 、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求。文化诠释等多个维度进行全方位
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