做法：
1 、鲜嫩水开后大火蒸8～10分钟，美味
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、油鸡油鸡鸡腿凉透后 ，简单料酒一茶匙、做简葱姜 、版葱用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，鲜嫩
美味盘中放姜片和葱段 ，油鸡油鸡入蒸锅中 ，简单浇上一汤匙生抽 ，做简把腌好的版葱鸡腿排在上面 。3 、鲜嫩再加一茶匙料酒，美味
4 、油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可 。姜切片 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。浸入冰水中。红椒、色拉油两汤匙 、用牙签戳些洞洞 ，
5 、盐半茶匙（约3g） 、切块装盘 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，腌制30分钟 。香麻油一汤匙 。
6 、方便入味。红椒切丝。撒上葱花和红椒丝 。
2 、生抽一汤匙 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鸡腿洗净沥干，葱切段 ，