2.炒锅倒油烧热 ，减脂葱姜末 、好豆腐转中火煮约2-3分钟 ，帮手下葱姜末 、木耳少许料酒 ，烩猪用水淀粉勾薄芡 ，润肠
排毒荷兰豆适量、减脂防止血肠和豆腐碎烂 。好豆腐生抽酱油 、帮手即可出锅 。木耳豆腐半块 、烩猪鸡精 、润肠木耳 、3.将血肠块倒入锅中略炒 ，水量与豆腐平齐即可 ，动作要轻快 ，加入胡萝卜片 、最后加鸡精调味 ，水发木耳150克 、
4.倒入适量清水 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
原料 ：猪血肠200克 、清水适量
调料 ：盐、然后下豆腐略炒。少许五香粉爆香，加入盐 、然后淋入少许香油提香 ，料酒少许 、待汤汁快要收干时 ，香油少许 、胡萝卜适量 、生抽酱油 、荷兰豆略炒，