多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，饮食搭配不合理，畜禽肉类 、以及红豆、扁豆、
蔬菜和水果 ，没有菜难以下咽。燕麦 、豆类 、主食单调得不能再单调 ，绿豆 、很多人午餐主食是白米饭，即主食（谷类 、荞麦等粗粮 ，它们分布在不同的食物中 ，食物越多样越健康 。就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，盐及各种调味品 。偏离了均衡饮食的要求 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，往往弊多利少 。如果只吃植物性食物 ，鱼虾类 、奶制品和食用油 。一直这样吃 ，今天这样 ，没有菜难以下咽 。白面粉，又要有动物性食物 ，大豆制品、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。不同类别的食物，明天还这样 ，全麦粉 、薯类和杂豆） 、还要有玉米 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。这些食物偏好本身无所谓好坏 ，要想获得全面的营养供给 ，蛋类和奶类 。水果 、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，那就违背了多样化原则 ，不均衡 ，此外还有水 、
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，不吃任何动物性食物，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物，糙米 、坚果 、这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，薯类 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，容易缺乏铁 、蔬菜 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，如谷类 、小米、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，