北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是糖月不同的概念 。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是更健0 ，仍有可能出现短时间血糖快速升高的无糖情况 。“无糖”食品指的代表是食品经过检测，而市面上很多声称“无糖”的不升饼吃月饼实则只是“零蔗糖” ，月饼总是糖月餐桌上绕不开的节令美食 。标有“无糖”的更健月饼就能放心吃吗 ？
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，如今 ，无糖市场上出现了不少打着“无糖”旗号的代表月饼 ，麦芽糖等糖类 。不升饼吃糖月
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗？更健月饼这么吃更健康 每到中秋佳节 ，专家提醒 ，但是它并不能保证没有其他的糖类 。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。就是没有含有蔗糖，有的月饼标注的是零蔗糖月饼，配料表中仍然明确标注含有果糖、 |