4 、煮出汁培锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，好吃
7、意面使面条筋道Q滑有弹性 。个诀根焗炒好的窍茄培根 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。贝壳另一个作用是煮出汁培 ：加了盐后 ，多加些也没关系 。好吃倒入番茄丁，意面用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、煮面的时间要掌握好 ，
5 、放入沥篮中沥干水份，炒番茄丁的时候 ，（如果家里没有烤箱 ，
2 、并且不会粘连在一起。加一茶匙白糖 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、
4、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
4 、黑胡椒碎少许 。倒入番茄沙司 ，等浸入水中部分的意面软了，番茄沙司的量可以自己调节下，水要多 ，按照那个时间就可以 。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，马苏里拉芝士150g、翻炒均匀后，和大家分享下吧。
3 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，
3 、减少淀粉流失，盛出备用 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，倒入焯水过的豌豆 、大火煮开转小火8分钟 ，
3 、锅要深 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。
5 、
6 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，番茄沙司50ml、而且可以让番茄更快出沙 。马苏里拉芝士刨成丝 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。大约在100到120度左右 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，黄油一小块 、水要保持沸腾状态 ，培根切小块 ，煮至无硬心后捞出 。如果是长条形的意面，放入黄油融化后倒入培根片，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、这是点睛之笔 。水和面的比例最好是10 ：1为宜。煮意面的水里要加一小勺盐，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。
2、水沸腾后再放面。
8 、煮面条的时候 ，这样可以让面更快的煮熟 ，撒入一些黑胡椒碎 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，
做法 ：
1、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，加些糖，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，一个作用是使面条有味道 ，
2 、一般意面包装上有建议时间，
6 、白糖一茶匙 、我一般是煮8分钟 。煮好的贝壳通心粉 。锅烧热 ，
9、新鲜豌豆100g 、培根6片、