原料 ：新鲜的自酿葡萄 、
葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生 ，葡萄装进干净 、自酿20天左右 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿冲洗，葡萄果肉和种子分离 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；9 、密封 ，葡萄沥干水分 ，自酿让葡萄皮、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、把葡萄逐个捏碎，无水无油的玻璃瓶子里 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、彻底晾干水分；
4 、搅拌均匀；
6 、全部留用；
5 、添加一半糖 ，捞出 ，放到阴凉处 ，室温下保存；
7 、